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饮黄酒的7大健康理由

发布时间:2010.07.24 新闻来源:江苏省丹阳酒厂有限公司 浏览次数:
黄酒含有丰富的营养,素有“液体蛋糕”之美誉,其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
1、含有丰富的氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有21种氨基酸,其中有8种是人体必需但又不能自行合成,比同量的啤酒、葡萄酒还多数倍。
2、易于消化:黄酒含的许多易被人体消化的营养物质如糊精、麦芽糖、脂类、甘油、高级醇、微生素及有机酸等,这些成分贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3、舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛,冬天温饮,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
4、美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
5、促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的主要成份,缺锌时食欲、味觉减退,性功能下降,而黄酒中锌含量不少,如每100ml“旦阳”牌丹阳黄酒含锌0.85毫克,所以饮用黄酒有促进食欲作用。
6、保护心脏:黄酒中含有多种微量元素,如每100ml含镁为20-30mg,含硒1-1.2mg,这些微量元素在心血管疾病中均有防止血压升高和血栓形成作用。
7、理想的药引子:黄酒酒度适中,是较理想的药引子,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。
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(江苏省丹阳酒厂约稿)
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